## 1. Cách sử dụng dao Deba

Cầm dao đúng cách:

Cầm dao bằng cả bàn tay, đặt ngón cái lên lưng dao và các ngón còn lại ôm lấy cán dao.
Tay còn lại giữ chặt thực phẩm, đảm bảo an toàn.

Cắt đúng kỹ thuật:

Không dùng dao Deba để chặt xương quá cứng: Điều này có thể làm mẻ lưỡi dao.
Không dùng dao để băm đá hoặc các vật cứng khác: Điều này sẽ làm giảm độ sắc bén của dao.
Không để dao tiếp xúc trực tiếp với nhiệt: Điều này có thể làm giảm độ cứng của thép.

## 2. Cách bảo quản dao Deba

Làm sạch ngay sau khi sử dụng:

Rửa dao dưới vòi nước chảy, dùng bàn chải mềm để làm sạch phần thức ăn bám trên lưỡi dao.
Không ngâm dao trong nước quá lâu, đặc biệt là nước rửa chén có chứa chất tẩy rửa.
Lau khô dao bằng khăn mềm ngay sau khi rửa. Và lau dầu, sau đó bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, chống ẩm móc và tránh ánh nắng trực tiếp lên dao ..v..v...

Có thể làm vỏ gỗ cho dao để bảo quản dao tốt hơn. Hãy liên hệ (click ngay) DNGR để được tư vấn và ưu đãi khi làm vỏ ạ  

Mài dao thường xuyên:

Một lưỡi dao sắc bén sẽ giúp bạn cắt thực phẩm dễ dàng hơn và an toàn hơn.
Nên mài dao bằng đá mài chuyên dụng để đảm bảo độ sắc bén và tuổi thọ của dao. 

Lưu ý: Đá mài dao phải đúng chuẩn và luông phẳng khi mài dao

Một số lưu ý khác khi sử dụng dao Deba:
Chọn dao Deba phù hợp: Nên chọn dao Deba có kích thước và trọng lượng phù hợp với tay của bạn.
Không nên dùng dao Deba để cắt các loại thực phẩm quá cứng: Điều này có thể làm mẻ lưỡi dao.
Luôn cẩn thận khi sử dụng dao: Để tránh bị thương, bạn nên sử dụng dao một cách cẩn thận và tập trung.
Lưu ý: Việc bảo quản dao Deba đúng cách sẽ giúp bạn giữ cho con dao luôn sắc bén và bền đẹp, đồng thời đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Bạn có muốn tìm hiểu thêm về các loại dao Nhật Bản khác hoặc có bất kỳ câu hỏi nào khác về dao Deba không? Hãy gọi hoặc nhắn zalo 0376328278 để được tư vấn thêm miễn phí.