Dao Nakiri 18 cm

Dao thái rau củ rất hữu ích để thái rau củ theo phong cách phương Đông. Còn được gọi là dao Nakiri, con dao đầu vuông kiểu Nhật này rất phù hợp để cắt thịt, rau củ và các công việc chuẩn bị lớn. Máy thái rau củ là sự thay thế tuyệt vời cho dao Santoku.

Trọng lượng và chiều cao của con dao giúp bạn có thêm 'sức mạnh' cần thiết để cắt những quả hồ trăn, bí ngòi và bí ngô lớn. Nó thực sự tạo nên sự khác biệt.

Tất cả các phép đo dao chỉ dành cho lưỡi dao, không phải chuôi dao.

• Lưỡi dao được chế tạo từ một khối thép duy nhất, với cạnh lồi độc đáo mang lại hiệu suất vượt trội
• Được làm bằng tay cầm rỗng sau đó được đổ đầy cát để đạt được trọng lượng mong muốn và mang lại sự cân bằng hoàn hảo
• Dao cân bằng hoàn hảo mang lại khả năng kiểm soát tối ưu
• Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ tốt nhất có tên Cromova 18 (Chromium, Molypden và Vanadi), được thiết kế dành riêng cho Global
• Được tôi luyện và tôi luyện ở nhiệt độ Rockwell C56 - C58 giúp giữ cho lưỡi dao sắc bén lâu hơn bất kỳ loại thép nào khác
• Tay cầm vệ sinh bằng thép không gỉ, tiện dụng với hoa văn lõm đặc trưng mang lại cảm giác cầm nắm thoải mái, chống trơn trượt